Der Wohlgeschmack und die Echtheit des Hauskochens

Frau Luisa sorgt für das Hauskochen mit großer Passion, und sie kocht wohlschmeckende Rezepte der alten Kochtradition der Marche mit den Produkten ihres landwirtschaftlichen Betriebs.
Besonders vorbereitet sie und sorgt selbst für wohlschmeckende Torten und Mürbeteigkuchen für das Frühstück, wunderbare erste Gänge mit hausgemachter frischer Teigware und zweite Gänge mit Fleisch des Gebiets. Lesen alles »

Die Hausspeisekarten

Unsere Spezialitäten:

Alle Speisen sind geschickt gewürzt und mit reinen Geschmäcken kombiniert: mit den Jahreszeiten und ihren Frühobst und Frühgemüse von Gewürzkräutern zu kleinen Tomaten, von Spargeln zu Kürbisblumen und von Pilzen zu Nüssen gehen.

Diese sind einige der zweiten Gänge, die das Kochen der Celletta seit längerer Zeit kennzeichnen.

Und zu enden … Mürbeteigkuchen mit Nutella, Marmelade, Quark und Mascarpone mit dem Geschmack von Waldfrüchten oder Orange, Muffin mit Schokolade oder Johannisbeere.

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